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1．标准所涉及的范围
ISO22000可以适用于食品供应链范围内所有类型的组织，它是通过对食品链中任何组织在生产(经营)过程中可能出现的危害(指产品)进行分析，确定关键控制点，将危害降低到消费者可以接受的水平。
ISO22000具体规定了组织食品供应链中食品安**管理系统的要求：
(1)相关组织需要证明其控制食品安**风险的能力，以便持续提供**程安**的食品，其食品既能满足消费者的需求，又符合相应的食品安**条例要求；
(2) 通过有效控制食品安**风险及持续改进体系的过程，增强顾客满意度。
2．标准的适用范围
ISO22000的使用范围覆盖了食品链**过程，即种植、养殖、初级加工、生产制造、分销 、 零售 ，一直到消费者使用，其中也包括餐饮。另外，与食品生产密切相关的行业也可以采用这个标准建立食品安**管理体系，如配料、 食品**、 食品设备、 食品包装材料、 食品清洁服务、 清洁剂、 贮藏、运输、 杀虫剂、**等。
主要考虑以下三个方面：
1.良好生产实践或其它先决项目的要求
2.HACCP中营养规则方面的要求
3.管理体系要求
ISO22000并没有将良好生产实践要求直接写进标准，但提到了这种已有的实践。
ISO22000:2005将遵从ISO Guide 72标准的要求，它是用来描述管理体系标准架构的标准。这就**了ISO22000标准将与ISO9001和ISO14001有一致的结构。这样我们将可以按照这些ISO标准建立整合性的基于风险的管理体系。
安庆ISO22000认证，安庆TS16949认证
